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私、にんにく大好きッ子であります。
昔は特別な感情なぞ抱いておりませんでしたが、
ここ数年、自他共に認める大好きぶりであります。
で、今日もにんにくが食べたくなり、入ったお店でどれを食べようか迷いましたが、ペペロンチーノにしました。にんにくです。
でも、再確認しました。
私、にんにくに上品さなど望んでいないということを。
にんにく欲は満たされませんでした。
揚げたガーリックスライスじゃだめです。
みじん切りもギリギリアウトです。
にんにくをガーリックと呼ぶようなお店ではダメです。
「スタミナ」と呼ぶお店は合格です。
焼肉屋に行ったら、にんにくのホイル焼き、注文します。
「甘栗むいちゃいました」みたいに、
「にんにく蒸しちゃいました」ってやつ、出ないかなぁ。
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醤油大蒜つけたら?
ビンに大蒜むいて醤油どばどば入れるだけで
かんたんだよ。
ただいま、梅のしょうゆ漬け作成中。
すがわらくんって、結構家庭的だよね。らっきょうも漬けてるし。
醤油にんにくねぇ・・・。食べたこと無いよ。
おいしいの?
添加物入っている食べ物って長持ちしないから、自分でつけたりした方がいいんだよ。
一人暮らしで且つ不規則な生活だと、食品廃棄率が恐ろしいほど高いし。
大蒜醤油は、チャーハンにつかうとよろし。
最初からいっぱい漬けないで小瓶ではじめたら?
私も昔漬けてたよー。
何もないとき便利だし、おいしかった。
ただ、冷蔵庫に忘れ去られる可能性80%くらい。。。
(気が付いたら奥の方から出てくる)
植物系から動物系に話題を変えて申し訳ありません。
子供達がまだ小さい頃、生きたままの伊勢海老を贈られたことがありましたが、
殺すのは忍びないとの大合唱がまきあがり・・・・学校の理科の先生に相談して、
学校の水槽で飼育してもらうことに・・・。 (結構長生きしたらしい・・・。)
以来、わが家では生きたままの食材を扱うことがタブーとなってしまいました。